Mứt dừa với cà phê - mứt ngon ngày Tết

Thảo luận trong 'Laptop' bắt đầu bởi trinh123456, 4/1/17.

Code quảng cáo trên bài viết
  1. trinh123456

    trinh123456
    Bài viết: 133 Địa chỉ:

    Bấm vào xem số điện thoại
    4/1/17 51 lần Giá bán: 0 VNĐ Tình trạng: empty
    Mứt dừa là một món ăn không thể thiếu trong ngày Tết, chỉ với mọi chút sáng tạo với cách làm trong khâu nguyên liệu thế là các bạn đã có ngay cho mình món mứt dừa tuyệt ngon với cà phê rồi. Với hương vị cà phê thơm ngon, chắc chắn đây sẽ là một loại mứt làm cho mọi người trong gia đình thích thú.

    Cách làm mứt dừa cà phê

    Nguyên liệu làm mứt dừa cà phê

    - Đường: 470g

    - Dừa: 2 quả

    - Sữa đặc: 1 lon

    - Vani: 2 ống

    - Cà phê: dùng 2 gói nhỏ

    Các bạn có thể tham khảo thêm một số món khác cho ngày tất niên nhà mình:

    Cách làm món thịt bò áp chảo

    Làm bánh gạo cay đơn giản

    Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món mứt dừa cà phê các bạn nhé:

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm mứt dừa cà phê

    - Quả dừa bổ làm đôi, rồi tách lấy nước dừa ra bát. Sau đó, các bạn gõ phía ngoài sọ dừa để có thể tách lấy phần cùi dừa, sau đó nạo bỏ lớp vỏ sùi màu nâu ở bên ngoài phần cùi dừa.

    Bước 2: Cho phần cùi dừa ngâm vào chậu nước lạnh 30 phút, vớt dừa ra rửa thật sạch để cho hết tinh dầu dừa, sau đó để ráo sau đó thái dừa thành những miếng dài rồi để riêng ra bát.

    Bước 3: Tiếp theo cho sữa đặc và cà phê vào bát rồisau đó trộn đều.

    Bước 4: Cho đường vào bát dừa sau đó trộn đều, tiếp theo cho sữa với cà phê vào. Tiếp theo khuấy đều cho hỗn hợp đều màu. Ướp 4-6 giờ để cho cà phê và đường đưuọc ngấm vào dừa.

    Bước 5: Đổ hỗn hợp vừa trộn vào nồi rồi bắc lên bếp, đun đảo đều để cho dừa thấm đều, lưu ý nên đảo nhẹ để cho đường được bám đều vào dừa.

    Bước 6: Đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp sôi, sau đó cho vani vào, rồi tiếp tục đảo đến khi nào đường cô đặc và khô lại thì tắt bếp rồi nhấc ra ngoài.


    Bước 7: Cuối cùng, để chờ mứt dừa nguội, các bạn cho vào lọ thủy tinh, rồi đậy nắp kín. Bảo quản mứt dừa trong ngăn mát tủ lạnh là hoàn thành xong cách làm món mứt dừa cà phê.

    Yêu cầu thưởng thức mứt dừa cà phê: Mứt dừa cà phê với cách làm cũng tương tự như cách làm mứt dừa từ hồi trước giờ , điểm khác lạ chính là hương vị cà phê đi kèm thơm ngon.

    Chỉ với một chút biến tấu rất đơn giản, món mứt cà phê cùng với hương vị thơm ngon rất hấp dẫn. Vậy còn chờ đợi gì nữa, cùng bắt tay thực hiện ngay cách làm mứt dừa cà phê cực độc đáo này thôi nào các bạn.
     

    Bình Luận Bằng Facebook

Code quảng cáo cuối Forum